אזור השרון הוא אחד האזורים המבוקשים ביותר בארץ, הן מבחינת מחייה והן מבחינת אלמנטים נוספים. למשל, בשרון יש הרבה מאוד מסעדות איכותיות שמצליחות להגיש אוכל מרשים ולהוות מוקדי משיכה לאנשים מכל הארץ. החיפוש אחר מסעדה כשרה בשרון יביא המון תוצאות, אך בסופו של דבר, מעטות הן המסעדות שמסוגלות לספק חוויה כוללת ואיכותית מספיק. מסעדת ביסטרו 56 שבהרצליה יודעת להביא איתה את הערך המוסף. המסעדה מגישה אוכל בשרי כשר ומגוון, ויודעת להשלים את החוויה עם עיצוב מרשים, שירות איכותי ובעיקר אווירה מופלאה שנוצרת בשל הקרבה למרינה המפורסמת של הרצליה. המסעדה יודעת לעבוד גם בבקרים וכאשר מבררים לגבי בראנץ' בשרון השם של הביסטרו עולה ובצדק.