מבחר הבשרים החלק של ביסטרו 56
מבחר בשרים חלק
אנטריקוט ארגנטינאי מיושן במקום 300 גרם – בליווי פלחי תפו"א קריספיים בתערובת תבלינים קריאוליים, ירוקים מוקפצים ורוטב הבית – 199 ש"ח
ספריבס טלה – שדרת צלעות טלה בבישול איטי וארוך, מוגש על פלטת ברזל יצוק לוהטת, ברוטב טריאקי מעודן, עם צ'יפס תפו"א וסלט ירוק – 57 ש"ח ל-100 גר'
פריים ריב נברסקה – אנטריקוט מובחר על העצם, מוגש על פלטת ברזל יצוק לוהטת, פלחי תפו"א קריספים בתערובת תבלינים קריאוליים – 69 ש"ח ל-100 גר'
צלעות בייבי טלה טריות מרמת הגולן – צלעות טלה טריות, מוגשות עם סלט ירוק, בייבי תפו"א קריספי מעוך בתיבול של שום, פטרוזיליה וגרידת לימון – 72 ש"ח ל-100 ג'
סינטה עגל נברסקה – 300 גר' של בשר איכותי מיושן במקום, מוגש עם פלחי תפו"א קריספיים בתערובת תבלינים קריאוליים – 199 ש"ח
פיקניה ארגנטינאית – 300 גר' של פרוסות פיקניה מוגש עם פירה תפו"א "באטר" וכרישה קונפי, קריספי שאלוט, צ'ימיצ'ורי ושום קונפי – 199 ש"ח
סטייק פרגית – במרינדת אננס, צ'ילי ושום, מוגש עם סלט ירוק, בייבי תפו"א קריספי מעוך בתיבול של שום, פטרוזיליה וגרידת לימון – 89 ש"ח
תוספות – 21 ש"ח
פירה
אורז לבן
צ'יפס
סלט עלים רענן
בייבי תפו"א קריספי מעוך
שעועית ירוקה