Facebook
instagram

תפריט מנות פתיחה

מנות פתיחה

קריספי ווינגס – כנפי עוף בציפוי פריך, בצל ירוק ושומשום קלוי ברוטב טריאקי חריף  – 54 ש"ח
חציל בלאדי – חציל שרוף על אש גלויה, טחינה לבנה, יוגורט טבעוני, שרי, בצל סגול, עלים של אורגנו,שום קונפי, שאלוט קצוץ, פלפל צ'ילי חריף, פטרוזיליה, מיץ לימון ושמן זית ישראלי משובח – 54 ש"ח
פטריית פורטבלו – כדור בשר קריספי מנתחים שטחנו במקום , מונח על פטריית פורטובלו ברוטב מירין וסויה שחורה – 65 ש"ח
קרפצ'יו סינטה – בלאק אנגוס, שמן זית ישראלי, מיץ לימון טרי, שום קונפי, מלח אטלנטי, פרמזן טבעוני, עלים ירוקים, שרי, צנונית, צמצום בלסמי ושקדים קלויים מוגש עם קראנץ' של לחם בריוש – 65 ש"ח
קרפצ'יו טונה אדומה – פלפל גרוס, מלח אטלנטי, ליים טרי, ווסאבי מגורד, שום קונפי, בצל סגול, צנונית, מיונז ווסאבי וקראנץ' של לחם בריוש – 69 ש"ח
סטייק כרוב – רבע כרוב צלוי בשמן זית ישראלי, מלח ים ופלפל שחור גרוס, טחינה "הר ברכה", סומק, נענע מיובשת וסלסלת עגבניות – 54 ש"ח
"קריספי רול" – נתחי פרגית ובצל מטוגן מוקפצים במעט שומן טלה, תערובת תבליני הבית, בבצק פריך, טחינה, עמבה ותערובת עלים צעירים – 65 ש"ח
סלט ירוקים – מגוון חסות, שרי, מלפפון, בצל סגול, צנונית, פלחי תפוז, נענע, תפוח גרני סמית ושקדים פרוסים בויניגרט מנגו ועשבים – 45 ש"ח
סלט עוף חם – חסות צבעוניות, כרוב לבן קצוץ, מלפפון, שרי, בצל סגול, כוסברה, בצל ירוק, נתחי חזה עוף צרובים ברוטב חמאת בוטנים ורצועות טורטייה קריספית – 65 ש"ח
מרק היום – 40 ש"ח
לחם הבית ומטבלים – 24 ש"ח

דילוג לתוכן